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烙馍机简述每班前给右墙板齿轮上滴入少量机油，每班一次，商用自动面条机,变速箱内每半年换油一次；5.工作后必须打开面嘴的密封盖，清理余面，不得有残余面渣；6.发现问题及时联系检查处理，检修时要切断电源。烙馍机是通过刀切的方式制作出方形的烙馍，与手工制作烙馍相比，烙馍机做出的烙馍大小一致，智能烙馍机生产，外形美观，在了解使用方法前，我们先来看看它的结构组成及原理。烙馍成型机主要有电机、减速机、传动装置、压面装置、刀切成型部分及机架组成，在电机和减速机的作用下，将动力通过链条传送给压面辊、成型辊、刀切成型部分及输送事带，将面团投入料斗内，经过压面辊压成面片，再输送到成型辊，后由面刀切成大小一致的烙馍坯。后再由输送带将成型的烙馍输送出来。
卫生更加耐用。但如果我们一味的使用且不做任护清洗，那对设备本身就会造成一定影响，所以定期的维护清洗设备也是必要的。自动烙馍机主要用于生产各类烙馍，干净卫生，工作效率高，是很多食堂、饭店、烙馍店里不可或缺的设备。而且，自动烙馍机做出来的花式烙馍，不仅口感香甜，有嚼劲，还保证了烙馍的整洁程度，一经推出大受好评！再制作花式烙馍时要在自动烙馍机的刀片上抹上一点可食用的润滑油，这是为了防止面和刀片黏在一起，同时要调整好面和馅的比例，这些都是会影响烙馍的口感和外观，所以要认真仔细的对待。自动烙馍机制作花式烙馍作用到的面斗由不锈钢材料制成，将调试好的面、馅和水分别导入面斗内，用户也可以根据需求放入适量的食用油、糖等各类食品添加剂。
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